最近全台出現缺蛋危機,以致很多人吃不到雞蛋,有些人擔心會不會營養不均衡?台北市立聯合醫院社區營養推廣中心營養師戴暐庭昨(十六)日表示,雞蛋是優質蛋白質來源,不過,就在缺蛋的情況下,仍有許多富含蛋白質食物可以替代,比如豆製品、魚類、肉類等,想要補充蛋白質,就算沒有機蛋也能做得到。

戴暐庭指出,一顆雞蛋蛋白質含量約為七公克,若想攝取相同含量營養素,可改吃半盒嫩豆腐、一杯一百九十毫升無糖豆漿、一片半五香豆乾、一小把毛豆(約五十顆)、半掌心肉類及魚類,都可攝取到等量蛋白質。營養師戴暐庭提醒民眾,在選擇時可依「豆魚蛋肉」依序攝取,富含植物性蛋白的豆製品可作為補充蛋白質首選食物,肉類建議避開油脂高的三層肉或加工肉品。

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72歲港星李龍基和小36歲女友Chris交往4年,已有結婚打算。(圖/翻攝自娛聞蜀黍微博)

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紐約家具設計中心春季慶活動

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春遊墾丁 感受南島風情

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記者戴玉翔/台北報導

劉揚偉透露,鴻海董事會剛通過每股將配發5.3元現金股利。(圖/鴻海提供)

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艾薇的新歌「癡心無名氏」由金曲製作人阿弟仔操刀,由於歌曲十分揪心,她錄音時數度哽咽,表示:「故事是上一趟回馬來西亞時,朋友跟我分享的,講述在感情裡始終沒有名分的矛盾狀態,只能盲目地對另一方好。」

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影/賞櫻祕境!員林吳家古厝櫻花盛開 花季引人入勝 | 蕃新聞

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台塑企業旗下四大公司股利政策全出爐!台塑(1301)董事會10日決議通過2022年財務報告,盈餘分配現金股利4.2元;以2月10日收盤價89.8元計算,現金殖利率約4.68%,為四公司最高。另一方面,台塑也通過資深副總經理郭文筆升任為代理總經理。

台塑集團,台塑企業,台塑總部。圖/記者楊絡懸攝

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睽違三年,住商機構看見幸福驕傲年會隆重登場

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中國嘉德(香港)「亞洲二十世紀及當代藝術」部門,將於3月11至12日於台北富邦國際會議中心舉行春季拍賣精品展,呈現近60件總估價逾3.5億新台幣的亞洲現當代藝術重量級代表作。當中含括華人抽象雙雄:朱德群旅法50年之集大成磅礡鉅作《輝煌》、趙無極巔峰代表《04.06.62》、中國現代藝術大師吳冠中橫跨1960至1990年代的四件精品、日本前衛藝術家草間彌生、Mr.、領銜中國當代的周春芽巨幅桃花系列精品、蔡國強以火藥再造乾坤及王懷慶創作再下一程的重要代表作。

朱德群《輝煌》油彩畫布,162×130cm,2004年作,估價900萬至1,200萬港幣

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